Hallo Oliver,
herzlich Willkommen und schön, dass Du zu uns gefunden hast.
@clemens hilft Dir hier bestimmt gerne weiter.
Alternativ würde ich Dir den Sketch von @Stefan ans Herz legen, um Daten per MQTT zu verschicken, siehe https://github.com/hiveeyes/arduino/blob/master/node-esp8266-generic/node-esp8266-generic.ino. Damit kannst Du direkt Daten ohne Account an "hiveeyes/testdrive/..." versenden, um Daten ins Grafana zu bringen. Später können wir Dir dann einen persönlichen Account anlegen.
Viele Grüße,
Andreas.