Kann es sein das beim kalibrieren noch etwas vergessen wurde?
Eventuell ist auch die wägezelle defekt. Das hatte ich bei einer auch gehabt, da kamen immer falsche Werte dabei heraus. Muss aber dazu sagen, daß kam nur einmal vor das eine Zelle defekt war.
Kontrolliere bitte mal die Verbindung Wägezelle Hx711 auf sicheren Kontakt.
Befürchte aber auch, das etwas mit der Wägezelle nicht stimmt.
Ab einem bestimmten Wert (500g?) Scheint sie nicht mehr richtig zu messen.
Welche Wägezelle verwendest Du denn?